KAPROS TÚRÓKRÉMMEL TÖLTÖTT PAPRIKA

 

Hozzávalók:

piros húsú paprika
túró
kapor
tojás
tejföl
vaj
fokhagyma
zöldhagyma
bors

bagette

 

Elkészítés:

A megmosott paprikákat hosszában félbe vágjuk és kimagozzuk. Egy keverőtálba túrót villával áttörjük. Tejfölt, egész tojást, apróra vágott zöldhagymát, zúzott fokhagymát adunk hozzá, sóval, borssal és finomra vágott kaporral ízesítjük. Kanál segítségével paprikákba töltjük, és reszelt sajttal megszórjuk. Kivajazott tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük. Pirítóst adhatunk mellé.